Restaurant Méditerranéen — Nice
La Table du Soleil
Cuisine méditerranéenne authentique — produits frais, saveurs du Sud
Une cuisine du cœur, forgée par le soleil
Depuis 2018, le Chef Olivier Beaumont sublime les saveurs de la Méditerranée au cœur du Vieux-Nice. Formé entre Marseille et la côte amalfitaine, il puise son inspiration dans les marchés locaux, les pêcheurs du port et les producteurs des collines niçoises.
Chaque plat raconte une histoire — celle d'un produit d'exception, travaillé avec respect et créativité. Chez La Table du Soleil, la cuisine n'est pas seulement un repas : c'est un voyage au cœur du Sud.
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Avis Clients
Un dîner exceptionnel du début à la fin. Le carpaccio de poulpe était divin et le loup de mer parfaitement grillé. Le cadre est intime et élégant, le service impeccable. On y retourne sans hésiter.
Décembre 2025
Notre restaurant préféré à Nice. Le chef Olivier a un talent fou pour sublimer des produits simples. Le risotto aux cèpes est probablement le meilleur que j'ai goûté en France. Réservez à l'avance !
Novembre 2025
Nous avons fêté notre anniversaire ici et c'était magique. L'ambiance, les saveurs, l'attention aux détails — tout était parfait. La tarte au citron de Menton est un petit chef-d'œuvre.
Janvier 2026